11月11日凌晨，郑州市民李女士像其他消费者一样，守在手机前面买买买。不过和其他女性消费者不同的是，她买的不是化妆品、服饰等，而是一堆“预制菜”。啥是“预制菜”
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传统发酵技术的应用课题1果酒和果醋的制作发酵1、概念：利用微生物或其他生物的细胞在有氧或无氧条件下繁殖或积累其代谢产物的过程。2、类型：（1）根据是否需要氧气分
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吃盐过多，会导致高血压及心脑血管疾病风险明显增加！每次告诉大家有低盐饮食，要减盐饮食，几乎所有人都不以为然。因为大家肯定会觉得每天炒菜就放那点盐，怎么可能超量呢
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)A.在果酒的制作过程中,应先去除葡萄的枝梗,再进行多次反复冲洗B.果酒、果醋的发酵装置中,充气口的作
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洋姜这玩意儿，在民间称其为生姜芋，或鬼芋头（鬼子姜），它的名儿挺多，每个地域叫法与吃法均不相同。过去咱们都只是在山野间刨洋姜，随着时间的推移，已经有不少人在人工
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酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”，主要以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成，成菜肉质细嫩鲜美，
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