春节，即农历新年，是一年之岁首、传统意义上的年节。俗称新春、新年等，口头上又称过年、过大年。春节来临之际，家人许久没有聚在一起，一聚在一起就必定会准备各式各样的食物犒劳家人和朋友，肉类、饮料、海鲜更是必不可少。虽然美食好吃，也要注意适量，请注意以下几点：
01
注意规律饮食,不要“暴饮暴食”
春节期间,家家户户的茶几上、餐桌上、零食、菜肴都很丰富,,很多人都是“嘴不停”,,饮食极其不规律,且很容易暴饮暴食。不规律的进食和暴饮暴食,都极大的加重了胃肠道的负担,胃内没有一个相对饥饿时的好的酸性消化环境,肠道没有休息补充消化液的时间,因而容易造成消化不良、腹胀、口苦,甚至恶心、呕吐、腹泻等。
02注意清淡饮食,不要“大鱼大肉”
春节期间的餐桌上少不了“大鱼大肉”,好客的主人和中国的传统习惯使得春节的餐桌上“大餐”为主,但肉类食品中除了提供蛋白质外,还含有大量的油脂,过多的摄入肉类食品,加重胆囊、胰腺等消化器官的负担,容易诱发胆囊炎、胰腺炎。
03注意多食蔬菜，蔬菜胜良药
春节的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了鱼肉荤腥。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。
04注意进食水果,不要“忘了喝水”
节日饮食杂乱,更容易使人上火,便秘,多吃水果,既可以清热、解毒、润肠,还能调节改善人体的代谢机能。但要注意的是,水果与蔬菜的消化时间和过程都不同,应分开食用,一般在餐后3小时左右用水果当零食,进食量以4-5两为宜。
每日饮水量应在ml左右，可以有效的改善肠道蠕动及消化吸收功能，促进人体新陈代谢。
05注意饮酒适量,不要“贪喝饮料”
过量的饮酒会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤,节假日也必须注意限量饮酒。
各类饮料中无一不含有大量的糖分,把饮料当水喝,除了加重胃肠道的消化负担外,额外摄入过多的糖分增加肥胖、高血糖、高血脂的风险。春节期间可以专门自制一些鲜榨果汁满足儿童喜甜饮的爱好。
06注意照顾老幼饮食健康
老人和儿童的胃肠道功能均较弱,春节期间的大量零食及餐桌上的大鱼大肉,进食不当都会诱发老人、儿童出现急性的消化系统疾病。春节期间的走亲访友、娱乐玩耍等往往容易放松对儿童的饮食监管。不要因为春节忽略他们原本的饮食习惯,比如稀饭、软食、粗粮、少量多餐等。应监督儿童不要进食过多的零食影响正常进餐,不要大量喝饮料,不要吃生冷食物及剩饭菜,多吃菜,限肉食,荤素搭配,按时按量进餐等,另外一定要注意容易呛入气管的豆类或带壳类食品,避免在儿童跑动、哭闹时进食。老年人低盐低脂低糖饮食,规律进餐。
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