早饭吃的好，长寿不靠药
很多人可能有顾虑，早上时间紧，怎样才能吃得营养全面呢？其实，像馒头、豆沙包等主食可以冻在冰箱，早上微波一下就能吃了。如果没时间烹调蔬菜，也可以随身带个水果。
至于肉类，酱牛肉、卤鸡心等都是不错的选择，可以提早准备好。夹鸡肉片、西红柿和生菜的三明治就是一种营养很均衡的早饭食品，再加一杯牛奶和1小把杏仁，就更完善了。蔬菜馅包子、豆浆、水煮蛋外加一碗核桃芝麻糊则是一道很好的中式早饭。
说一份好的早饭应当符合以下五个标准，长时间坚持这个标准，不用向天再借年~
1蛋、奶、豆类任选其二
食品中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新。因此，早饭中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种，它们不但能提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。
2包括淀粉类主食
富含淀粉的食品在身体中都能转化为葡萄糖，而葡萄糖是人体最主要的能量来源。因此，馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等淀粉类主食能保证1上午的工作效率，而且对胃有保护作用。
3适当吃点“油”
胆汁能增进脂肪的消化和吸收，而胆囊需要小肠内有高脂肪或高蛋白食品时，才会分泌胆汁。因此，若早饭缺少脂肪和蛋白质，胆囊就没法排出胆汁，长此以往，可能会引发胆囊炎。因此，早饭应当吃点“油”，比如切几片肉佐餐，或在菜中拌勺橄榄油，都是帮助胆汁排出的好方法。最方便的方法就是吃个鸡蛋。
4吃少许坚果
坚果中富含钾、钙、镁、铁、锌等矿物质，还有极为丰富的维生素E，能够下降慢性病的危险。另外，坚果中的不饱和脂肪酸有利于心脏健康。因此，每天凌晨1小把坚果，能让早饭的营养升级。固然，坚果还是高脂肪食品，不能吃过量。
5要有水果蔬菜
早饭吃点果蔬可以提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物，可保持身体健康、保持肠道正常功能。因此，好的早饭中，水果蔬菜最少要有一样.
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