肝脏——人体排毒工厂
我们平常摄入的食物里所含的有毒物质，经过肠胃的吸收，都要在肝脏经过解毒程序变为无毒物质，再经过胆汁或尿液排出体外。
如果肝脏长期超负荷工作，太多的身体毒素无法及时排出，反映到外在就是脸色暗哑、色素沉淀，反映到内在就是脂肪肝、消化系统病变、大便不畅等。
因此，肝脏对健康的重要性不容忽视，即使是很小的肝脏损伤也可能会危及健康。
那么，到底是什么原因导致了肝脏的超负荷工作呢？来自中国、美国、英国、加拿大、印度和以色列的多位专家为我们列出了答案：
1.睡眠不足晚睡、熬夜最容易导致肝病，因为肝脏需要在睡眠过程中进入自我修复模式，并进行排毒，如果深夜还未入睡，肝脏就不能进行正常工作，久而久之自然就会引起毒素的沉积。所以，专家提示最好在每晚11点前入睡，保证睡够7-8小时，以便于肝脏的有效排毒。
2.起床不及时排尿体内排毒可以通过排尿、排汗、排便进行，因此，起床之后尽快排尿，可以将累积一整夜的毒素及时排出体外，避免毒素滞留体内，导致肝脏“中毒”。
3.暴饮暴食吃东西太多会增加胃肠负担，诱发脂肪肝，并造成体内自由基大大增加，而肝脏的关键作用是帮助人体对付自由基，排除毒素，净化血液。人体内的自由基越多，肝脏功能受损就越严重。
4.不吃早餐吃早餐能够中和胃酸和保护肝脏，减少胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘等多种疾病的危险，健康早餐可延长饱腹感，避免肝脏受损。
5.吃药太多肝脏是解毒的重要器官，有多种药物及其代谢产物都会引起肝脏的损害，导致药物性肝炎。因此，吃药太多也会加大肝脏的解毒负担，导致损伤。
6.摄入过多加工食品很多加工食品中添加了防腐剂、色毒、人工甜味剂等食品添加剂，而这些添加成份中含有多种人体较难分解的化学物质，摄入后会增加肝脏解毒负担，诱发肝脏损伤。
7.偏爱油炸食品油脂和脂肪酸的堆积会导致脂肪肝，不健康食用油会增加心脏病和肝病的危险，吃油炸食品一个月会导致肝脏发生明显变化，引发类似肝炎的酶的变化。
8、吃不熟或者烧焦的东西半生不熟的食物或者烹饪过头的烧焦食物（特别是肉食）也容易导致肝脏受损。
9.过量饮酒酗酒会降低肝脏净化血液的能力，导致体内毒素增加，诱发肝脏损伤及多种疾病。长期过量饮酒则容易导致肝硬化，每天饮高浓度酒超过2杯（25毫升）就会伤肝。
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