来自南京盱眙的小龙虾都查出疑似致癌药物

来自南京盱眙的小龙虾都查出疑似致癌药物

又到了吃小龙虾的季节

大街小巷充斥着各色龙虾店!

五香的、蒜蓉的、麻辣的……

好吃到根本停!不!下!来!

又有人说它不干净

到底能不能吃?

不过,医生也说了

有些人真的是不适合吃小龙虾的!

哪些人不适宜吃小龙虾?

 小龙虾虽然味美,但痛风、胰腺炎、胆囊炎、血脂高、有疖肿的患者不能吃小龙虾!此外,小龙虾为发物,很容易引起过敏,对于很多过敏体质者来说是不宜吃龙虾的,比如过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性皮炎、哮喘等。此外,在吃中药期间也是不可以吃龙虾的。具体如下:

过敏体质者

  如上所说,龙虾可致敏,可诱发过敏性鼻炎、过敏性皮炎患者发病,所以过敏体质者是不宜吃的。

患呼吸道疾病者

  对于支气管炎、哮喘患者也是不易吃龙虾的,无论是支气管还是哮喘都是一种过敏性疾病,当人体受到过敏饮食刺激时,便会引起支气管痉挛,粘膜肿胀,分泌物增加,从而导致管腔狭窄,气道不畅,呼吸困难,从而诱发支气管炎和哮喘。

皮肤病患者

  龙虾为发风之物,可使人阳气升发,虚火内扰,助生外丹内毒,可诱发皮肤类疾病,所以皮肤病人是不宜吃龙虾的。

吃中药者

  龙虾为发物,可与中药发生反应,轻者会削弱功效,重者或危害身体健康。

是不是没有上面这些疾病

就可以放开了胃口大吃小龙虾呢?

错!大错特错!

如果小编告诉你:

大批龙虾检出违禁化学物!

你还敢狂吃小龙虾吗?

据中国之声《央广新闻》报道,宁波镇海市场监管局近日对辖区17家小龙虾店进行抽检,快速检测结果显示,有20个批次的小龙虾疑似含有呋喃西林、孔雀石绿等致癌药物。

市场监管部门主要对活体小龙虾进行重金属、抗生素、保鲜剂和孔雀石绿等检测,并检测烹饪小龙虾的底料是否含罂粟壳。

结果显示,抽检的批次中发现20多个疑似阳性结果,检出了孔雀石绿、呋喃西林等原本不得检出的药物成分,少批次检出重金属含量超标。这些小龙虾来自江苏南京、盱眙、浙江舟山、湖北等地。

镇海市场监管局一位姓陈的人员说,快检结果还不能认定就是问题食品。他介绍说,初步筛查结果,只能说疑似有问题,不能说是不是真的有问题,下一步请检测机构,做正式的检测,他们会出一个报告,根据这个报告再说进一步处理。

而呋喃西林是一种人工合成的抗菌药,可以治疗牲畜疾病。呋喃西林及其代谢物在动物源性食品中的残留可以通过食物链传递给人类,长期摄入会引起各种疾病,对人体有致癌、致畸胎等副作用。我国禁止在水产品中使用。

目前,这些初检不合格的小龙虾样品已经送往宁波检验检疫局下属专业机构进一步检测。宁波检验检疫局技术中心食品分中心陈树兵说,最近确实收到不少委托单位送来的小龙虾,有的检测结果已经出来了,但根据规定,只有委托单位才有权发布。陈树兵说,孔雀石绿、呋喃西林等药物国家明令禁止在水产品中使用。他介绍,水产品养殖过程中可能会用到的兽药,但都是国家明令禁止使用的像这两种药的话都是有致癌、致畸作用,摄入含有这些药物的食品,经常吃有(致癌)的可能性。

镇海市场监管局一位工作人员说,最终检验结果确定违反国家食品安全标准的,将对商家依法严肃处置。

不会吧!!!

想吃小龙虾,都那么虐

可素

这种人为添加进去的化学物

真的能怪小龙虾本尊么?

小龙虾一定是被冤死的!

然而,吃小龙虾也是有讲究的

小龙虾有些部位不能吃

小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。小龙虾的虾头部分千万不能食用。更不能生吃,严重的会导致肺吸虫病。

小龙虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应把虾线拉出来。

在搞不清楚虾子干净与否的情况下,虾黄要少吃,最好不吃。虾黄是龙虾的性腺,与肝脏挨一起,也容易受到污染。

说了这么多

到底能不能吃小龙虾?!

小编得出的结论是:

少吃

来源

扬子晚报官方







































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