慢性胆囊炎是由急性或亚急性胆囊炎反复发作，或长期存在的胆囊结石所致胆囊功能异常，约25%的患者存在细菌感染，其发病基础是胆囊管或胆总管梗阻。根据胆囊内是否存在结石，分为结石性胆囊炎与非结石性胆囊炎。
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疾病信号1消化不良，表现为上腹饱闷、不适，饱食后显著；2对脂肪含量较高食物不耐受，易出现恶心、呕吐、腹泻等症状；3放射痛，患者常感右肩胛骨下或右腰部隐痛；4部分患者无明显症状。2
保健指南早睡早起，生活作息规律，注意体育锻炼，防止过度肥胖，避免过度劳累和紧张。注意气候变化，防寒保暖。
养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手，生吃瓜果必须洗净，搞好环境卫生等，是预防蛔虫病的有效措施，因而对预防胆色素结石也很有帮助。
低盐低脂饮食，并禁忌暴饮暴食，要少量多餐。可以适量选用植物油脂；禁止食用胆固醇高的食物；并同时限制糖的摄入，少食刺激性食物和强烈调味品。
适量给予高生物价蛋白质，如豆制品、鱼虾类、瘦肉等食物；供给丰富维生素及植物纤维；多饮水，以稀释胆汁，利于胆道疾病的恢复。
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